Dijetalna večera: Šta jesti a da ne dodaje kilograme

Večera je obrok koji izaziva najviše dilema kod osoba koje žele da smršaju ili održavaju liniju. Pravilnim izborom namirnica, možete se zasititi bez straha od viška kalorija. U ovom članku ćemo vam predstaviti nekoliko saveta i ideja za dijetalnu večeru.

Zašto je večera toliko važna?

Tokom noći, metabolizam usporava, pa je ključno da večera bude laka i da ne opterećuje organizam. Idealna večera treba da sadrži proteine i vlakna, a da izbegava ugljene hidrate i previše masti.

Šta izbegavati za večeru?

• Peciva, hleb i testenine
• Voće (zbog fruktoze)
• Slatkiši i grickalice
• Prženu hranu

Ideje za laganu i zasitnu večeru

1. Proteini i povrće

Kombinacija nemasnih proteina i vlaknastog povrća je idealna za večeru. Neki od izbora su:

• Pileća prsa pečena u rerni sa povrćem
• Tunjevina u salamuri sa svežom salatom
• Kuva jaja sa povrćem
• Riblji fileti sa kuvanim povrćem

2. Mlečni proizvodi sa niskim procentom masti

Posni sir, nemasni jogurt ili kravlji sir sa 10% mlečne masti mogu biti dobar izbor:

• Ella sir sa povrćem
• Jogurt sa krastavcima i belim lukom (tzatziki salata)
• Nemasni sir sa malo maslinovog ulja i začina

3. Lagane supe i čorbe

Supice od povrća bez dodatka testenine ili krem supe mogu biti dobra opcija:

• Kupus čorba
• Brokoli krem supa
• Paradajz čorba

4. Sampinjoni i druge pečurke

Pečurke su odlična niskokalorična alternativa:

• Grilovani sampinjoni
• Pečurke punjene sirom
• Sampinjoni sa belim lukom i peršunom

Kreativne kombinacije

Da vam večera ne dosadi, možete eksperimentisati sa različitim kombinacijama:

• Pečena paprika punjena ellom sirom
• Musaka od tikvica bez testenine
• Piletina u kesi za pečenje sa povrćem
• Salata od svežeg španaća, oraha i badema

Šta ako ogladnite kasno uveče?

Ako osetite glad kasno uveče, umesto obroka možete uzeti:

• Šolju toplog nemasnog mleka
• Nemasni jogurt
• Čašu vode sa limunom
• Krastavac ili šargarepu

Zaključak

Dijetalna večera ne mora da bude mučna ili dosadna. Ključ je u pravilnoj kombinaciji proteina i vlakana, uz izbegavanje ugljenih hidrata i previše masti. Eksperimentišite sa različitim receptima kako biste našli ono što vama najviše odgovara i što vam prija.

Zapamtite - nije važno samo šta jedete za večeru, već i koliko i kada. Pokušajte da večerate najkasnije 2-3 sata pre spavanja, i da obrok bude umerenih porcija.